网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 饮食养生 >> 营养饮食 >> 正文

乌鸡汤怎么炖

作者:刘志文 时间:2013-12-12 16:02:35 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读


二、乌鸡天麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:天麻

调料:姜、盐

特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

乌鸡汤怎么炖(2)


三、五彩乌鸡丝

原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。

做法:

1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。

2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫