茶叶煮鸡蛋

作者:香米  时间:2014-07-18 09:40:03  来源: 大众养生网

茶叶煮鸡蛋是很多人喜爱吃的,这样的在含有的营养元素比较多,而且茶叶对人体消化,改善人体各方面,都是有着一些帮助,因此在制作鸡蛋的时候放入它,使得对人体帮助更是有着很大提高,同时这样的制作方式,也让鸡蛋变得更加好吃,使得很多人喜欢选择它。

茶叶煮鸡蛋

那茶叶煮鸡蛋做法怎么样呢,很多人对这样鸡蛋在制作上并不是很清楚,茶叶煮鸡蛋在制作上不是很难,不过这样鸡蛋制作的时候,也是需要一段时间,使得能够制作好。

茶叶煮鸡蛋:

材料:蛋,五香适量,红茶包适量,料酒适量,老抽适量,姜片适量,盐少许,咖喱粉少许。

做法:

1.清水调匀配料,用大火煮开了。

2.再把煮熟的剥了皮的鸡蛋放进去,小火慢慢煮上两个钟头。

3.然后熄火,不拿出来,让鸡蛋在卤汁里入味。第二天早上吃的时候,再开火把卤蛋煮滚,就可以盛出来吃了。

五香茶鸡蛋

材料

主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。

做法

1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。

2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。

以上就是对茶叶煮鸡蛋做法详细介绍,这两种制作方法,在制作上都是有着不同的方法,制作出来的鸡蛋在味道上也不同,但是在含有的营养元素上,都是一样的,对人体蛋白质、胆固醇的补充,有着很好的效果。

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