烤馍片的做法

作者:小雨  时间:2014-07-17 12:11:23  来源: 大众养生网

馍片一种常见的食品,对这样食品选择的时候,可以放心进行,它对人体健康没有任何的危害,而且吃馍片对身体各方面,都是有着很好的帮助,不过在吃这类食物的时候,要注意适量进行,否则吃的时候会造成身体营养过多,那烤馍片的做法怎么呢,也是很多人不太清楚的。

在制作烤馍片上,它也是比较简单,但是制作前需要进行食材准备,这样制作的时候,才会使得可以顺利的进行,对身体也不会有任何的危害的,这点要注意,烤馍片的做法如何呢?

烤馍片的做法:

材料:面粉300g,红枣70g,鸡蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g

做法

1.红枣洗净蒸15分钟,去核

2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,备用

3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油

4.分次少量加入水,均匀搅拌和成光滑面团

5.取出面团搓成条下剂,揉成圆形搓成榄形,放入蒸盘中.(这个方子量我做了三个枣馍)

6.室温放置30分钟发酵体积膨胀

7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟,晾凉后冷藏一夜

8.取出冷藏好的枣馍,对半横剖开,放入烤箱,下温不开,上温设置成220°C

9.烤好一面翻另一面,至上色均匀即可

以上就是对烤馍片的做法详细介绍,制作馍片的时候,可以根据以上方法进行,但是要注意的是,在制作馍片的时候,也要注意时间,它的制作时间也是比较长,所以制作的时候,都是不要过于着急,慢慢进行最佳。

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