土豆泥沙拉的做法

作者:香米  时间:2014-07-17 08:40:49  来源: 大众养生网

相信吃过西餐的人一定对那里的土豆泥沙拉念念不忘吧,土豆泥沙拉不但外观非常的好看和可爱,而且土豆泥沙拉的口感也是很香的,土豆泥沙拉适合老年人和小孩食用,因为土豆泥沙拉非常容易被吸收和消化,土豆泥沙拉的做法有多种,我们下文将介绍给大家几种土豆泥沙拉的做法。

土豆泥沙拉的做法

土豆泥沙拉的营养很丰富,土豆泥沙拉可以预防心脑血管的疾病,土豆泥沙拉还能促进我们肠道的蠕动并且得以疏通,土豆泥沙拉有抗衰老的功效和瘦身的好处,所以土豆泥沙拉深受爱美人士的喜爱。

做法一

原料

中等土豆2个,鸡蛋1个,牛奶适量,黄瓜适量,盐适量,沙拉酱适量,红椒粒少许

制作方法

1.土豆洗干净,煮熟;

2.鸡蛋煮熟去皮;

3.煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥,蛋黄加入到土豆泥压碎;
4 .黄瓜切很薄的片;

5 .黄瓜片切成很细的丝,再切成很细的碎粒;

6. 蛋白切成碎粒;

7. 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀;

8. 模具中抹一点油,将土豆泥装入模具中抹平;

9 .轻轻提起模具就可以脱模。

做法二

原料

土豆300g,洋葱1/4个,全脂鲜奶200ml,鸡腿三只,胡萝卜两个,甜玉米适量,黄瓜一条,盐,鸡精适量,白砂糖少量,白胡椒粉

制作方法

1.土豆去皮洗净切丁,洋葱1/4颗切丁拌入土豆加上点盐;进微波炉烤个7~8分钟;(如不用微波炉可用烤箱或蒸笼,土豆熟后不可有水分)

2.用叉子把熟透的土豆压碎;

3.在压碎的土豆里加入全脂鲜奶以及盐,鸡精,白砂糖,白胡椒粉;

4.鸡腿加盐、姜、蒜、酒煮滚后开小火再煮30分钟;

5.将鸡腿去皮去骨剥丝;

6.胡萝卜切丁后和甜玉米一起烫熟;

7.黄瓜切丁;

8.把所有材料拌匀。

做法三

原料

土豆,淡奶油,浓缩鸡汤,盐,胡椒粉

制作方法

1.土豆蒸熟,去皮,放凉后,把土豆攥成泥;

2.在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中;

3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体;

4.最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

上文我们介绍了什么是土豆泥沙拉,我们知道土豆泥沙拉是一道非常好看并且好吃的菜,土豆泥沙拉有很好的养生功效,因为土豆泥沙拉有抗衰老和瘦身等方面的作用,所以想要美容减肥的朋友可以多吃土豆泥沙拉。

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