日式炸猪排

作者:小翼  时间:2014-07-03 18:40:21  来源: 大众养生网

猪是我们人类最常吃的动物了,猪肉营养丰富,能够提供我们人需要的能量和各种氨基酸,猪全身都是宝,猪的肝脏,肾脏,猪的大肠,小肠,我们都能食用,我们最多吃到的当然是猪的瘦肉,猪的瘦肉做法有很多种,我们这里就介绍一种,日式炸猪排。

日式炸猪排

我们在外面吃饭经常听到日式炸猪排的名号,什么是猪排我们可能还不了解期中的材料,其实猪排就是经过炸或者是煎的一大片的瘦猪肉,猪排是非常的比较好吃,而且猪排闻上去很香。

1.猪里脊肉切成薄片,洒上胡椒面、盐,抹匀

2.将里脊先裹一层面粉

3.再裹一层鸡蛋液

4.最后裹一层面包糠

5.等油锅烧热后,放下去炸到金黄就ok了,火别太大,不然一会就炸糊了。

6.如果有咖喱就好了,我觉得配着咖喱还好吃

上文我们介绍了什么是猪排,猪排就是炸过或者是煎过的一大片的瘦猪肉,猪排我们自己在家里也可以做的,上文也介绍了我们做猪排的一种,就是日式炸猪排,希望对于大家有帮助,可以自己在家做日式炸猪排。

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