清蒸小黄鱼的做法

作者:小翼  时间:2014-05-26 17:10:36  来源: 大众养生网

小黄鱼就是我们所说的小黄花鱼,黄花鱼是属于脊椎动物,黄花鱼的营养价值是很高的,它含有丰富的蛋白质跟矿物质,还有丰富的维生素,对体质虚弱跟中老年人来说,小黄花鱼是十分有益的补品。小黄花鱼的做法是有很多的,那么朋友们您知道清蒸小黄鱼的做法吗?让我们来看看详细的步骤吧。

清蒸小黄鱼的做法

小黄鱼一般的人群都是可以食用的,更加适合贫血、失眠、头晕的朋友们食用,但是患有哮喘的病人跟有过敏体质的人需要慎食。关于清蒸小黄鱼的做法,下面文章对它的制作步骤进行了详细的介绍,让我们一起来看看吧。

食材

小黄鱼 适量

葱 适量

料酒 适量

盐 适量

鸡精 适量

精制油 适量

方法/步骤

1、准备食材。

2、先将小黄鱼洗净,表面撒点盐。

3、接着放入料酒。

4、姜洗净,切丝放入。

5、葱洗净,切末放入。

6、最后撒入鸡精和精制油,放置10分钟后,锅内放上蒸架、水,将小黄鱼大火蒸15分钟,就OK啦。

清蒸小黄鱼的做法,相信朋友们看了文章的介绍之后都了解了,希望上面的文章能够给朋友们带来帮助。小黄鱼不仅仅可以清蒸,还可以用来烧、煎,炸都是十分不错的,但是在烧鱼的时候,要揭去头皮,可以去除异味。

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