糖桂花的做法

作者:小雨  时间:2014-05-22 13:28:00  来源: 大众养生网

糖桂花的就是用鲜桂花和白砂糖来进行加工制成的一些,甜点还有辅食,主要用于汤圆稀饭还有一些月饼,等糕点的和点心的一些辅助原料,色香味儿俱而且有一些润肺生津和舒缓肝气滋阴调味,去除口臭以及一般人的均可使用,但是糖尿病的患者要谨慎进行使用,采用了一些桂花和一些麦芽糖,很多人的想在家中进行自己制作糖桂花下面我们就简单介绍一下桃花的制作方法。

糖桂花主要是将一些鲜桂花和一些白砂糖然后进行混合制成的常见的甜品,相信大家对于桂花的并不陌生在家中自己进行制作的也是非常简单的,同时那可以对于糖桂花的有更好的一个了解。

1、将新鲜桂花风干,即成干桂花。将风干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘

2、掏起,沥干水份

3、加入两勺麦芽糖或白糖(如果是用蜂蜜来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜂蜜淹浸就可以了,这样做可以保证蜂蜜的营养不被破坏掉)

4、麦芽糖是凝固状的,无法跟桂花混合,所以不用担心它现在的状态,因为蒸一会就自然融化掉了

5、上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏就可以了,食用时用干净的小勺取用

以上就是糖桂花的主要制作方法,糖桂花的主要应用到原料也是非常简单制作工艺也是很简单的单位花的主要功效呢,他有化痰止咳平喘的作用而且止痛化瘀并,能够除去口中的异味,口中的细菌是口臭患者的食疗佳品,有润肺生津止咳的作用!所以糖桂花也可以经常使用,但是糖尿病和火热内盛者,还是有一定要注意一下谨慎食用

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