炸萝卜丸子的做法

作者:小雨  时间:2014-05-20 16:28:35  来源: 大众养生网

可能在生活中,很多女生都比较喜欢吃炸萝卜丸子,因为炸萝卜丸子的味道非常香,所以深受很多朋友的喜欢。然而,对于喜欢吃炸萝卜丸子的你们。你们知道炸萝卜丸子是怎么做出来的吗?如果你们不知道,我们建议你们可以进来了解一下文章介绍的制作方法,相信对你们有所帮助。

炸萝卜丸子的做法

为了让喜欢吃炸萝卜的朋友能够尝到自己做的炸萝卜丸子,文章介绍的方法是比较适合我们这些不会做饭的朋友,所以我们更应该学习这种炸萝卜的方法。

虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的炸萝卜丸子如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做炸萝卜丸子还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个炸萝卜丸子如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做炸萝卜丸子的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做炸萝卜丸子,好吃实惠!

≮美食原料≯

鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。

≮美食做法≯

1、将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,用刀斩成末,放在大碗内。

2、将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水,拌搅上劲成馅心。

3、锅上火,舀入熟猪油烧至六成热,将馅心用手挤成小圆子,逐个放入锅内,炸至淡黄起壳时,捞起装入盘内,撒入花椒盐即可。萝卜不可煮得太烂,斩时要细匀,挤干水分。萝卜肉圆在常温下可保存数日,可煮可烧、亦可烧汤,其味佳美。

≮美食特色≯

油而不腻,软嫩爽口。

通过文章的详细介绍,相信你们对炸萝卜丸子的做法有一定的了解了吧。如果你们想要自己动手做一份炸萝卜丸子,我们建议大家可以根据文章提到的做法来制作,这样不仅可以检查文章的做法是否正确,而且还可以提高自己的动手能力,让我们品尝到自己的手法。

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