微波炉鸡蛋糕

作者:小雨  时间:2014-05-20 14:08:44  来源: 大众养生网

随着我们的生活节奏的不断加快,很多人会对你们的日常饮食不太重视。早上太晚起来的时候,一般都会不吃早餐,中午一般都很少做饭的。然而现在出现了微波炉这种产品,它可以帮助我们在时间比较紧的情况下,做一份微波炉鸡蛋糕让满足我们的胃口,也可以解决我们不会做饭的难题。

微波炉鸡蛋糕

对于微波炉鸡蛋糕这种比较常见的美食,我们希望大家可以学会制作,因为这样可以帮助我们再没时间做饭的时候,可以使用微波炉来做微波炉鸡蛋糕来填报肚子和补充身体所需的营养。

取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清然后把鸡蛋在这个容器里打散。

再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜。

高火加热,我家微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了,和老人们学的,很管用哦。这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了,很简单,省时,又美味可口,试试看吧。

如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦。

从文章的介绍中,我们可以了解到微波炉鸡蛋糕的做法和注意事项。文章介绍的微波炉鸡蛋糕的做法可以有效的解决我们时间太紧的问题,也可以让我们品尝到自己动手做的饭菜。同时,我们希望大家能够对生活的三餐引起重视,这样对我们保证身体健康有所帮助。

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