孕期营养食谱

作者:米老头  时间:2014-05-17 17:15:59  来源: 大众养生网

女性如果怀孕了,在平时饮食的时候就应该要特别的注意了,这个时期女性还要为体内的宝宝提供营养。如果吃的很随便不够重视就会对孩子正常的发育不好,吃的一定要有营养,这是最重要的,因此有条件的女性就要定制怀孕期间的食谱。更好的加强营养,不仅孕妈妈的身体会很好。

女性怀孕期间的饮食是有讲究的,这个时期会需要大量的营养,很多孕妇呕吐的现象很严重,吃不下任何的东西,因此就要多了解孕期营养食谱,多吃一些有营养的食物,宝宝也能够正常的发育。

麦芽蜜枣瘦肉汤

原料:

麦芽100克,瘦猪肉100克,蜜枣 20克,盐适量。

做法:

1、麦芽用锅炒至微黄。

2、将蜜枣洗净;瘦猪肉洗净,切成片。

3、将蜜枣/炒麦芽放入沙锅中,用小火煮45分钟。

4、再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟。

5、出锅前放盐调味,即可。

健康提示:

麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂,在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。

山药香菇鸡

原料:

山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵, 盐、糖、料酒、酱油各适量。

做法:

1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。

2、鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。

3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。

4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。

健康提示:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

清蒸砂仁鲈鱼

原料:

鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法:

1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。

2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。

健康提示:

补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。

上面介绍的孕期营养食谱,都是含有很多种维生素的,及时的补充各种营养对孕妇来说很重要,特别是一些孕妇厌食的现象很严重,营养跟不上来,怀孕后期就会很容易出现贫血的现象,这时期的营养一定要加强,多吃一些营养丰富的食物。

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