陈醋菠菜花生米的做法

作者:伍月  时间:2014-04-26 22:54:56  来源: 大众养生网

每年一旦进入夏季,很多人会明显感觉没有食欲,不怎么想吃东西。可是面对市场上各种玲琅满目的菜品,却不知道吃什么买什么?夏季气温逐日增高,喝点粥,吃点凉菜成了很多人的首选。但吃什么能既开胃又有营养,答案当然是陈醋菠菜花生米了。

陈醋菠菜花生米的做法

陈醋有开胃的功效,菠菜补血,还能润肠通便,而花生则有很高的营养价值。因此,炎热夏季不妨做一道陈醋菠菜花生米.下面就一起分享陈醋菠菜花生米的做法。

原料:

菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

做法:

1.菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;

2.大蒜切成末备用,(可以选用袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好)

3.把菠菜放到一个大点的容器里;加入调料,搬运。

4.为了增加食欲,可以用插板弄一些胡萝卜丝摆放在上面。

以上就是陈醋菠菜花生米的做法介绍,轻轻松松几步搞定一个快手开胃下饭菜。既省事又没有油腻感,同时这款菜也是喜欢喝粥、吃面食、想减肥朋友的最佳选择。

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