精美甜点的做法有哪些

作者:伍月  时间:2014-04-25 20:22:23  来源: 大众养生网

根据研究发现,东方人普遍喜欢甜食,而西方人则偏爱酸食。甜食作为我们东方人爱吃的一种饭前饭后小吃,受到了很多人的欢迎。尤其是浙江广东一带,对甜点达到了十分狂热的地步。另外,甜品中含有大量的糖类,是人体的主要能量来源,长期进行高强度劳动的人群更适宜多吃些甜食。

精美甜点的做法有哪些

那么甜食虽然受到了很多人的欢迎,但是做法却是十分不易。用很流行的马体来说就是,吃虽容易,做来不易,且行且珍惜。甜点又可分为传统式甜点和西式甜点。传统甜点即是中国传统工艺制作的,如月饼,绿豆糕,年糕之类。西式甜点是指从西方流传进来的,如三明治,曲奇等。下面,为大家介绍两种,西式的十分受欢迎且做法简单的两种甜点的做法。

1、花朵迷你三明治,

原料:花型切模1个(淘宝可以买到)、全麦吐司几片、火龙果1个、大猕猴桃1个

做法:

1、将吐司切出花朵形状;

2、将火龙果和猕猴桃切出花朵形状;

3、将切好的各种花朵叠加起来,想叠几层就几层,中间可以适当的挤一点甜甜的草莓酱;

4、放进野餐盒,或者每个可以独立用保鲜膜或者糖果纸包起来,野餐时也比较好分给其他小朋友;

5、水果的选择有很多样,妈妈们可以按照自己孩子的喜好和脾胃来选择水果,脾虚虚寒的小朋友不建议吃猕猴桃+火龙果馅的;

6、在送给其他孩子吃的时候,记得要问下对方妈妈,孩子是否会对其中的某种水果过敏哦。

http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201404/127482.html

需要原料:黄油65克、糖粉25克、蛋白13克、低粉65克、抹茶粉5克

2、抹茶樱花曲奇

做法:

1、而先将黄油软化后加入糖粉搅拌,搅打至蓬松;

2、而后再加加入蛋白,用手动打蛋器打均匀至完全吸收;

3、而在筛入低粉和抹茶粉;

4、而在用刮刀切拌成均匀的面糊;

5、装入裱花袋;

6、需要挤在铺了锡纸得烤盘上得;

7、而且将在烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤12钟左右为好。

好了,相信介绍到这里,大家对这两种甜点的做法已经有了一个清楚地认识了吧?这里需要指出的是虽然这些做法看起来简单,但真正做起来,还涉及到火候的把握,面的揉捏程度等。因此大家如果想做出好吃的甜点还需要进一步的尝试,多做几次才行。最后祝愿大家都能有一个美好的生活。

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