在冬季羊肉能和海鲜一起吃吗

作者:xuyan32810  时间:2015-12-21 10:51:04  来源: 大众养生网

在寒冷的冬季,很多人都喜欢通过食用火锅来御寒。在常见的火锅当中,羊肉火锅是比较有名的,羊肉火锅的味道非常的鲜美,很适合食用。那么,在冬季冬季羊肉能和海鲜一起吃吗?相信这是很多爱好火锅人士都非常想了解的一个问题,下面便一起来看一下这篇文章吧。

在冬季羊肉能和海鲜一起吃吗

可以一起吃.鲜字就是鱼和羊配在一起.这就说明我们的祖先早就知道这两样食物可以放在一起吃.但只吃肉类,营养比较单一.最好配合蔬菜一起吃,作到荤素搭配,合理膳食.

海鲜是海里的动物,从中医上讲是属寒性的食物。羊肉是是补的,是热性的……两种最好不要一起吃。况且吃这么多高蛋白食物很难消化对胃来说也是种负担喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜.

边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。

因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

以上便是关于羊肉能和海鲜一起吃吗的介绍。虽然说吃火锅可以有效抵御寒冷,但是在生活中还是应该要少食用火锅,毕竟火锅一般都是有辣椒的。经常食用辛辣食物,对于胃黏膜会有一定的刺激作用,容易引发胃部疾病,需要注意。

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