螃蟹真的能和羊肉一起吃吗

作者:xuyan32811  时间:2015-12-14 00:30:02  来源: 大众养生网

我们知道食物搭配好能让营养价值变得更加的丰富,如果搭配不好容易导致营养流失甚至是食物中毒的现象,其中螃蟹是我们很多人都喜欢的一种食物,它的营养价值非常的丰富并且味道鲜美,但是在食用螃蟹的时候也是有一定的食用禁忌的,下面一起了解下螃蟹真的能和羊肉一起吃吗。

螃蟹真的能和羊肉一起吃吗

螃蟹真的能和羊肉一起吃吗

 羊肉不宜与螃蟹同食,这是因为羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。同理,螃蟹也不宜与具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。所以一定要注意这些啊。

螃蟹不能和什么一起吃:

柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;

梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;

羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;

狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;

螃蟹死了绝对不能吃;

吃螃蟹一定要煮熟;

对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;

对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。

上面就是对螃蟹真的能和羊肉一起吃吗的介绍,通过了解之后我们知道螃蟹最好不要和羊肉一起食用,这样虽然不会引起中毒,但是会降低两种食物的营养价值,这样不利于我们更好的吸收食物的营养价值,另外皮肤过敏和怀孕的女性尽量不要食用螃蟹

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