冬瓜排骨红枣的做法

作者:xuyan32810  时间:2015-12-04 17:08:15  来源: 大众养生网

冬瓜香甜可口,吃冬瓜利尿降脂,吃冬瓜美容减肥,不管是女人男人,还是孩子老人都喜欢吃这个冬瓜,冬瓜也可以用来做日常生活中我们常见的很多美食,其中冬瓜来炖汤就是最常见的一种,用冬瓜来炖汤吃汤是比较清淡美味的,吃冬瓜排骨红枣汤有补气养血的功效,排骨同时也可以用来补钙,那么冬瓜排骨红枣汤的做法有哪些?

冬瓜排骨红枣的做法

做法一

做法步骤1.冬瓜去皮去籽;

做法步骤2.切块;

做法步骤3.排骨切块;

做法步骤4.开水焯一下;

做法步骤5.红枣洗净;

做法步骤6.葱切断,姜切片;

做法步骤7.砂锅加入排骨,开水、葱姜、花椒大火烧开,小火炖30分钟;

做法步骤8.加入冬瓜、大枣大火烧开,小火慢炖20分钟;

做法步骤9.加入盐调味;

做法步骤10.出锅了。

做法二

1. 将排骨用清水洗净、再烧开水倒入料酒将排骨过滤再倒入清水洗净。 排骨和红枣还要姜先放入锅子小火90分钟后加冬瓜和百合中火煮20分钟即可出锅。

做法三

做法步骤1.准备好食材。

做法步骤2.红枣和枸杞洗净。

做法步骤3.锅内烧水。开锅后焯排骨。

做法步骤4.捞起控水,用清水冲洗一下,放入砂煲类用盐腌十分钟左右。

做法步骤5.十分钟后,加入适量清水开始煲。

做法步骤6.冬瓜削皮,用勺子挖成球状。

做法步骤7.开锅后,转小火煲一个钟头左右。倒入冬瓜。

做法步骤8.开锅后,二十分钟左右倒入红枣。

做法步骤9.个小时左右,加入枸杞。再煲五分钟。

做法步骤10.关火,放盐调味。

做法步骤11.汤好了。

做法四

1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。

2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。

3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。

4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。

冬瓜排骨红枣汤就这样做好了,大家是不是觉得这样的做法很简单呢?如果自己看着上面内容我们介绍的做法学会了,那么不妨让自己赶快试试,这种汤时不时就可以制作 来给自己和家人们吃,这样的美食是最养生的,汤在制作过程中功效都会在里面,但是熬汤要掌握好技巧和时间。

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