我们都知道黄豆是非常有营养的一种物质，它里面含有非常多的铁、钙等维生素，在平时的时候豆浆都是用黄豆做的，而现在很多食物也是可以用来榨豆浆的，红枣和枸杞是对于我们身体十分有帮助的一种食物，枸杞可以帮助我们增强记忆力，那么红枣枸杞豆浆做法是怎样的呢？
原料：黄豆45克、去核红枣15克、枸杞10克。制作：将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。
菜品特色：此款豆浆具有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
烹饪小技巧：
1、黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食;黄豆含有大量的嘌呤碱，肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。
2、红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
3、枸杞子适合各年龄段人群食用，但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物，通常不易消化，所以，脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。
4、小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
以上就是关于红枣枸杞豆浆做法的一个介绍，红枣是可以帮助我们达到补血的功效的，枸杞也可以帮助我们滋阴润肺，这两者混在一起，对于一些心脑血管的疾病是可以得到有效的改善的，是我们生活中一种非常有营养的养生饮品。
