咸味蔬菜沙拉如何制作呢

作者:xiaobao11  时间:2015-11-24 23:10:30  来源: 大众养生网

不知从何时起,沙拉这种东西开始进入到了我们的生活中,在一开始的时候,沙拉只是在快餐店有出售,现在很多人都喜欢自己在家里做沙拉吃,沙拉要不是甜味的,要不是咸的,甜的沙拉做起来还是很简单的,只需要加入相应的酱料就可以了,下面我们来学习一下咸味蔬菜沙拉的做法吧。

咸味蔬菜沙拉如何制作呢

一:原料

红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱。

二:做法

1、红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱,将所有材料充分洗涤干净(洗干净很重要,因为要生吃哦)彩椒和紫甘蓝都带点甜味的,洋葱比较辣。可少放点。洋葱切丝后,用清水洗洗。

2、将所有材料都切丝。备用;

3、淋上点色拉酱,橄榄油,撒上点葡萄干就大功告成了,超级简单吧。

三:美食小贴士

1、凉拌蔬菜,在洗涤时要充分,我们一般家里,洗好后可以用淘米水或者盐水浸泡15分钟,来起到杀菌作用。如果不是有机蔬菜的话,能去皮的要尽量去皮。虽然说皮上营养很丰富,但是皮上残留农药也比较多。

2、做凉拌蔬菜沙拉,要选择安全可靠的蔬菜,可以是自家种的,可以是有机蔬菜。原则是都要充分洗干净。

好了,看到这儿,您是不是已经学会了咸味蔬菜沙拉的做法了呢?如果您比较喜欢吃沙拉就可以自己在家里这样制作了,大多数的蔬菜都是可以做成蔬菜沙拉的,不过还是要选择那种比较鲜嫩的,这样子吃起来的口感会比较好。

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