蒸红枣做法是什么

作者:xiaobao13  时间:2015-11-21 02:33:09  来源: 大众养生网

红枣的味道的确非常鲜美,不管是男女老幼都十分膝盖。但很多朋友不知道究竟怎么吃红枣才会更健康。其实红枣可以蒸着吃,也可以泡茶喝,还可以炖肉来吃。如果红枣吃过量对消化道有一定损伤,所以要注意量的把握。适当吃红枣可预防便秘,可补血益气。下面来看看如何制作蒸红枣。

蒸红枣做法是什么

准备一些红枣,备用。把红枣一个个挑选出来。把红枣在水里泡一会,去除杂质。然后捞出来放筛子里沥干水分。锅烧水,等水开了把红枣放蒸笼里面蒸。大约蒸6分钟,红枣就蒸熟了,拿出来撒点白糖,装盘就可以享受了。小贴士:红枣要在水中浸泡一会,去除里面的残留的杂质。

另一种做法:蒸锅添足量水,紫枣洗净放入蒸屉上。大火至少40分钟,至熟透即可。营养功效:枣的好处,对女人的补血养颜,它居功首位。煮粥的时候放几颗干红枣,更是香甜无比。红枣因为其熟后颜色红的发紫,我们通常称为紫枣,或者家枣。成熟时期在八月十五前后,个头很大,口感很甜,水份却少。其实口感并不算好。但有一种吃法,与紫枣却极为搭配,便是蒸着吃。这道理其实与地瓜一样,地瓜如果生着吃时水份很大,蒸好煮好即便是烤好,口感一定不好。但水份很少,口感发艮的地瓜,烤好了却是面面的,非常好吃。

虽然红枣效果出色,但不是每一个人都适合。红枣味道香甜,主要是里面含有一定的糖分,如果是患有糖尿病,则不要吃太多红枣,否则容易导致血糖上升,是的糖尿病恶化。有高血压的人红枣不能吃太多。平时吃红枣的时候可以适当搭配芹菜,这样可降低胆固醇。

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