长期吃毛豆对人体的危害主要体现在胃肠道、体重、尿酸代谢等方面，建议要多加以重视。
1、胃肠道：毛豆属于比较难以消化的食物，如果长期吃毛豆可能会加重胃肠道负担，容易出现消化不良，伴随腹胀、腹痛等现象。
2、体重：毛豆的脂肪含量也相对较高，热量也比较高，如果长期吃可能会导致脂肪以及热量过度堆积，使身体发胖。
3、尿酸代谢：毛豆的嘌呤含量是相对较高的，可能会影响到尿酸的正常代谢，增加尿酸代谢紊乱、痛风等疾病的发生概率。
除此之外，也主要体现在肾脏、肝脏、营养不均衡等方面。如果对毛豆有过敏倾向，是不建议吃的，避免出现皮疹、皮肤瘙痒等现象。
