芦笋罐头的做法有哪些呢

作者:xuyan3286  时间:2015-09-27 03:02:34  来源: 大众养生网

大家在平时一般是比较在意自己的饮食的,因为好的饮食方面的安排,往往会非常的有助于自己的身体健康方面的,其中大家比较喜欢的一类就是新鲜的蔬菜,现在要向大家介绍的美食就是芦笋罐头,而芦笋罐头的做法往往是有多种的,下面我就这个方面的问题给大家进行详细的介绍,想要了解的朋友们赶紧来看看吧。

芦笋罐头的做法有哪些呢

1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。

2、芦笋炒肉:原料为芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净,去老根切段,肉切片;锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。

3、芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。

4、素炒四宝:原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下备用;锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时,时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳,营养合理,鲜咸味美,宴中必备。

上面所讲的知识就是有关“芦笋罐头的做法有哪些呢”的知识的介绍,相信通过上面的介绍,大家对于芦笋罐头的做法有哪些的知识也是有了一定的认识了,看来想要吃芦笋罐头的话,是需要自己去花费时间准备材料,然后按照一定的程序去做的,毕竟做任何事都是需要花费时间和精力才能完成的,在经历过多次的尝试之后,以后就能够很好的掌握做芦笋罐头方面的技巧的。

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