黑米所含的无机盐如锰、锌、铜大多比大米高1~3倍;而黑米中含有特殊成分如维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素、强心苷和大米中的强心苷等，因此比一般大米更有营养。多食黑米可起到开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精功用，对青少年白发、产后虚弱、病后体虚、贫血、肾虚等都有良好的补养效果。
主食（糙米）：占干物质含量，含粗蛋白质8.5%—12.5%，粗脂肪2.7%—3.8%，碳水化合物75%—84%，粗灰分1.7%—2%。黑米中无机盐如锰、锌、铜的含量大多比大米高1~4倍;而黑米中含有特殊成分如维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷等，用黑米熬制的米粥香滑、软糯糯，营养丰富，具有滋补作用，因此被称为“补血米”“长寿米”等。
有點神經質问#我现在是在哺乳期我的宝宝是纯母乳喂养的，但是我害怕胖，有听说薏米可以减肥就想吃一些薏米红豆粥，哺乳期可以吃薏米红豆粥吗？大众养生网小编解答：女性在
莫离、莫不弃问#逛超市的时候突然走到卖薏米和红豆的地方，朋友跟我说薏米喝红豆煮粥吃可以减肥，我本身也有点胖所以就心血来潮的买了点试试。但是还是想问下薏米和红豆煮
別輕易縱容问#我妈妈今天煮了一锅红豆薏米粥，我特别喜欢喝，可是妈妈说我过月经呢，不让我喝，经期可以吃红豆薏米粥吗有什么副作用？大众养生网小编解答：红豆薏米粥它的
与君、尘归尘问#我经常会中暑，可能是因为湿气比较重的缘故，听说薏米红豆粥有非常好的祛湿的作用，但是空腹喝对肠胃不是很好，请问薏米红豆粥什么时候喝比较好？大众养生
≮最長的電影≯问#最近由于例假来了，特别的不想吃东西，我妈妈就煮了一锅薏米红豆粥给我喝，妈妈说红豆在月经期间喝是补血的，对子宫也比较好的，薏米红豆粥能在来月经时
你惊慌失措的爬问#这几次来月经，每次都会感觉到肚子痛，有时候还会感觉到头晕的难受。这几天想喝一点红豆薏米粥。在经期可以喝红豆薏米粥吗？大众养生网小编解答：薏米性
