芹菜和羊肉能一起吃吗

作者:xiaobao3  时间:2015-09-24 22:10:23  来源: 大众养生网

芹菜和羊肉两者是可以放在一起食用的,并且这样做出来的芹菜炒羊肉会更香。芹菜和羊肉各自的营养价值都是很高的。芹菜炒羊肉也是比较出名的做法,芹菜炒羊肉放在一起吃营养价值更高。只要不是对芹菜和羊肉过敏的人群就可以吃芹菜炒羊肉。下面,我们就来说说芹菜和羊肉各自的营养价值吧!

 芹菜和羊肉能一起吃吗

芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。?

常吃芹菜能防治多种疾病:嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用,有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。

1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较 猪肉 牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。

芹菜和羊肉的做法比较好吃,也可以羊肉当归枸杞一起炖,营养价值高更高,也更美味。芹菜也不一定只能跟羊肉一起吃,很多肉类都可以跟芹菜一起炒着吃。如果是爱吃芹菜的朋友,还可以在面食中加入芹菜,最好是烫过的芹菜。

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