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土茯苓老鸭汤的做法

作者:xiaobao2 时间:2015-09-11 15:26:02 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

大家都知道茯苓是一种比较好的药材,在中医里面认为茯苓是具有滋阴的效果,对于女性们的月经问题有一定的额调节作用,因此,非常适合女性们食用,而茯苓特别适合用来制作一些汤锅,例如土茯苓老鸭汤是一道比较著名的汤锅,做法简单易学,下面就来看看土茯苓老鸭汤的做法讲解吧。

土茯苓老鸭汤的做法(1)

1、土茯苓洗净、削皮、剁成大块;

2、绿豆洗净,提前用清水浸泡;

3、陈皮用清水泡软;

4、姜去皮、切片;

5、处理过的老鸭洗净,斩成块状;

6、锅烧热,倒入少许油,待油烧热,放入姜片爆香;

7、放入老鸭块,大火煸炒;

8、煸至鸭肉出油,盛出鸭肉待用;

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