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干锅羊肉的做法大全有哪些

作者:xiaobao2 时间:2015-09-11 14:56:55 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

1、羊肉用水浸泡至水清,沥干后再和所有调味料腌渍入味。

2、放入高压锅后不用放水,羊肉自身水份比较够,高压锅上气后用最小火压制,羊肉焖出来特别鲜香。

3、从高压锅取出换锅后,白菜和胡萝卜垫底,白菜会出水,羊肉盖在上面,炖至白菜和胡萝卜软烂就可以开吃,如果有干锅,这时候点燃酒精块,换在干锅里边炖边吃更过瘾。

4、这样做出来的羊肉味道特别足,非常非常喜欢这种“无水”做法,完全不用担心会糊锅,试过就知道绝对靠谱,没有高压锅也可以用砂锅一样操作。

干锅羊肉是很多饭店的特色菜,而且是很多清真饭店的拿手好菜,干锅羊肉的做饭不是很复杂,我们知道干锅羊肉不但好吃而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了干锅羊肉的做法大全,只要按着步骤造作都可以制作出美味的干锅羊肉。

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