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干锅羊肉的做法大全有哪些

作者:xiaobao2 时间:2015-09-11 14:56:55 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

众所周知干锅羊肉是一道常见到的家常菜,同时干锅羊肉也是一道营养非常丰富的菜肴,经常吃干锅羊肉可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以干锅羊肉受到了大家的喜欢,干锅羊肉有提高人体免疫力和补肾的效用,干锅羊肉的做法简单易学,下文我们介绍一下干锅羊肉的做法大全。

干锅羊肉的做法大全有哪些(1)

1.羊排切块,用、砂糖、老抽生抽白胡椒粉、咖喱花椒膏、料酒块腌2小时,白菜胡萝卜备好待用

2.腌好的羊排放入高压锅,“不放水”上气后转最小火压制25分钟,自然排气后开盖

3.白菜和胡萝卜放入炒锅,把压制好的羊肉倒在上面,“不放水”盖盖用中小火炖至白菜出汁,转小火焖至胡萝卜软烂即可出锅食用,也可以放入小干锅,点燃酒精块,边吃边炖

烹饪技巧

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