荷包蛋挂面的治疗方法

作者:xuyan3281  时间:2015-09-09 14:42:06  来源: 大众养生网

现代的人喜欢吃美食,对美食的要求还高,而吃美食的做法也是各有不同,一些人特别的喜欢吃面,而很多东北的人吃面非常的厉害,吃面现在也不知不觉的成为了人们重要的辅食,甚至有些人把这个面当作是主食,吃面的时候很多人还喜欢放鸡蛋,营养最好的就是荷包蛋,那么荷包蛋鸡蛋的制作方法有哪些?

那荷包蛋面条的做法并不是很难,我们在制作的时候,也都是可以根据自己的喜爱,选择一些食材的搭配,这样不仅营养可口,对在制作上,也都不会花费太多的时间,因此这也是很好的选择哦!

荷包蛋面条的做法:

材料:番茄,鸡蛋,面条(或挂面等),葱,盐,白糖,番茄酱,鸡精

做法:

1.番茄去皮后,切成小块

2.鸡蛋加点盐,打散

3.切葱花

4.汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮;同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用

5.炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味

6.倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱

7.放炒好的鸡蛋,拌匀

8.加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道

9.最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可。

鸡蛋面的做法:

材料:鸡蛋二只,麦面75克,适量的葱花。

做法:

1. 将鸡蛋去壳打散备用。

2. 锅内倒入适量的食油,开中火,倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用。

3. 锅内放入适量的水大火煮开,放入面条烧煮,进过三次的烧开加水,面熟后捞出也装入鸡蛋碗内,然后加入面汤拌匀即可。

主料:挂面100g 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿适量、香菜适量

步骤

1.准备食材

2.西红柿去皮切片

3.锅热放油

4.油热将鸡蛋放入

5.煎荷包蛋

6.将西红柿放入翻炒,放适量的酱油翻炒加适量的水

7.水开放挂面搅均匀加适量的盐

8.快熟将香菜放入

9.做好的挂面汤

一定要注意了,煮面条的时候时间不宜太久,这样面条的时间煮久了就不好吃了,太软了还会影响到面条的嚼劲,做荷包蛋的时候一定要做好,不要将荷包蛋煮散了,这样的荷包蛋就不好吃了,而荷包蛋可以用煮的方式来做,还可以用煎炸的方法来做,这样的口味吃起来会有不同的感觉。

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