羊肉萝卜饺子馅的做法有哪些?

作者:fyy8  时间:2015-08-26 21:02:27  来源: 大众养生网

在如今,美食已经成为了人们追求生活的享受方式。但并不是所有美食都是健康的,在享受美食的同时,我们也要选择对自己身体健康有益的食物。羊肉萝卜饺子馅不仅味道鲜美,而且羊肉可以治头痛,对常年头痛患者非常有好处。那么羊肉萝卜饺子馅该怎么做呢?接下来就让小编为大家介绍一下羊肉萝卜饺子馅的做法。

羊肉萝卜饺子馅的做法有哪些?

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

食材

• 主料

• 面团 250g、萝卜2个、羊肉100g

• 辅料

• 油适量、葱适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、姜适量

步骤

1.把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁。

2.把萝卜擦成丝,水烧开烫一下。

把烫好的萝卜丝切碎。

3.加酱油.盐.味精.花生油搅拌均匀,再加入擦好的胡萝卜丝。面团和好后醒20分钟。把揉好的面团揉成长条。

把和好的面团揪成小剂子,赶成圆皮,包上肉馅就好了。

4.锅里放水,水开后下入水饺,煮开3分钟,就熟了。

小贴士

揉面和调肉馅的时间可以穿插着进行,比较节省时间。肉馅材料的准备工作做好之后开始揉面,醒面的时候开始调制肉馅。这样面醒好了,肉馅也调好了,直接就能擀皮开始包了。

看完小编对羊肉萝卜饺子馅的做法的介绍,想必大家都该知道这个饺子该怎么做了吧。在现代社会,健康已成为了社会瞩目关注的焦点。人们在自己的饮食方面要多多注意自己的身体健康,不能因为一时的贪吃而损害了自己的身体,最后反而得不偿失。

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