干豆腐卷大葱的做法是什么

作者:xiaobao4  时间:2015-08-15 04:11:25  来源: 大众养生网

   干豆腐卷大葱是一种在东北饭桌上十分流行的一道菜肴,不管是什么身份,东北人的餐桌上都会偶尔出现这道菜肴。干豆腐卷大葱是一道十分简单的菜,准备好干豆腐,大葱还有符合自己口味的酱就可以做了。先铺开干豆腐,再涂抹上酱,再依次铺上各种青菜和大葱一卷就可以了。具体的做法如下。

干豆腐卷大葱的做法是什么

   材料:干豆腐十张,香菜、葱丝各一把,蒜蓉酱一袋

   1、干豆腐每张横竖各切一刀,成为四张正方形。

   2、葱丝、香菜择洗干净,凉干,切成同干豆腐边相等的小段。

   3、拿两张干豆腐,重叠在一起。如果是普通的干豆腐,一张就够了,因为锦州的干豆腐比较薄,所以要两张。

   4、用毛刷在一层的干豆腐上刷上适量的蒜蓉酱,多少根据自己的口味决定。

   5、放上适量的香菜段、葱丝,卷起来,三个或四个一组,用牙签固定。

   6、卷好的豆腐卷上面再刷一层蒜蓉酱。

   7、烤箱预热180度,烤10分钟左右。如喜欢焦脆口感的可适当增加时间。

   喜欢吃青菜的可以多备点,也可以根据自己的口味往里面加点火腿,肉松等等,吃的时候直接卷成圆桶,拿在手里吃就可以了,十分简易,但味道又十分可口,根据自己口味夹进去的菜肴更是美味。而且豆腐大葱都是对人体很好的菜肴,杀菌还含有丰富的蛋白质,在家里可以做一做。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫