银耳具有健脾开胃之良效，可以增强人体的免疫力，而红枣是补气血的佳品，如果将两者进行结合，就能发挥出各自的功效，像银耳红枣羹就是一种既美味儿，又有保健功效的汤品，女性常喝银耳红枣羹还具有美容的功效。那么，银耳红枣羹的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
原料：
银耳2朵、大枣10枚、冰糖6粒、清水400ml。
2做法一：
作法:首先，银耳要用清水泡发，其次，将泡发好的银耳洗净并去掉根部，把大枣也清洗干净这时候电炖锅就要出场了，呵呵!接下来，在电炖锅中加适量的水后将银耳、大枣一并放入，再放几颗梨汁冰糖，开始炖煮
大概炖3个半小时左右就OK了，但这个时候的汤颜色比较淡，枣香味也不够浓郁 所以我喜欢多炖一阵子，差不多要再炖上1-2个小时，满屋飘香 汤不但颜色深了许多，而且更加稠一些，就可以出锅了!
功效:红枣可保护肝脏，有安神养血的功效。
银耳富含胶质，可润泽肌肤兼丰胸。
此汤还具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
上面就是对银耳红枣羹的做法是什么的介绍，希望对大家的认识有帮助。可以说，银耳红枣羹的做法是相当简单的，像银耳和红枣都是生活中比较常见的食材，如果喜欢这道汤的话，可以根据以上的制作方法进行尝试，相信只要多做几次的话，一定能够获得做出自己喜欢的银耳红枣羹。
