枸杞甲鱼汤的做法的有哪些?

作者:fyy2  时间:2015-07-27 00:19:42  来源: 大众养生网

在我们生活中相信你一定喝过甲鱼汤,这是一些饭店里比较常见的食物,多喝甲鱼汤对我们的身体是有好处的,特别是对于一些缺血、痛经、肾虚的人来说效果会更好。生活中甲鱼的做法有很多,比如说清炖甲鱼汤、甲鱼猪脊髓汤等,但是今天小编来教教你该如何做枸杞甲鱼汤。

枸杞甲鱼汤的做法的有哪些?

枸杞炖甲鱼的做法

枸杞炖甲鱼的制作材料:

主料:甲鱼500克

辅料:枸杞子25克

调料:大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克

教您枸杞炖甲鱼怎么做,如何做枸杞炖甲鱼才好吃

1. 将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,用沸水烫一下,捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。

2. 将甲鱼、枸杞子装入沙锅,加入葱、姜及适量清水,用微火炖15分钟,去掉葱姜,加入料酒、盐,再用微火炖至熟烂即可。

健康提示

1. 滋阴补血;

2. 适用于阴虚及精血不足所致的各种病症及贫血

3.甲鱼有养阴的作用,脾胃阳虚者慎用。

4.甲鱼可生湿生痰,故有水肿、胸水、腹水、痰多壅盛者不宜多食。

5.甲鱼滋腻碍脾,故食欲不振、上腹饱胀、消化功能较差的人应慎用,特别是在患有胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病时,不宜食用。

6.甲鱼可影响水液代谢,故大便溏泄、小便浑浊、白带过多者慎用。

食物相克:

甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

看了本文你一定发现了其实枸杞甲鱼汤是非常容易烹饪的,所以在你有时间的时候可以在家里尝试一下。当然了,看了做法还要把小编提到的健康提示以及食物相克看一下,因为甲鱼汤不是每个人都可以喝,也不是和所有的食物都能一起搭配做汤。

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