羊肉丸子萝卜汤的家常做法

作者:zaizais  时间:2015-07-07 23:52:11  来源: 大众养生网

民以食为天且药食同源,这是我们的老祖宗在很早很早以前就教导我们的。他们说,人不仅要吃啥补啥,还有五色入五脏之说。

五行,在中国的传统

羊肉丸子萝卜汤的家常做法

文化中,向来是一行而上的东西,无所不在、无所不含。如对应到食物上,那么白色食物就属金,入人体的肺部和皮肤。它们大多性偏平、凉,具有润肺祛痰的功效,并能促进肠胃蠕动,帮助新陈代谢,让肌肤充满弹性与光泽。今天推荐一道羊肉丸子萝卜汤,可谓是一道秋冬滋补的精品靓汤。

羊肉丸子萝卜汤介绍折叠

做法:其它工艺

口味:其它口味

主料折叠

羊肉500g

味聚特酸1根

调料折叠

花椒适量

福临门天适量

精盐适量

香菜适量

小葱适量

羊肉丸子萝卜汤的做法折叠

将羊肉剁馅,备用

花椒煮水,凉凉备用

将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀

将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟

用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅

撒入少量香葱,香菜和泰椒

香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯~~

以上就是羊肉丸子汤的做法了。在所有的白色食物中,非常典型的就是滋阴润煤、由内养外的白萝卜。秋冬季节,天冷气燥,如果您生活在北方,一定感触更深。而对付干燥,需要的就是润肺的白色食物了。

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