其实很多的人都会选择去外面的酒店里面去吃红烧草鱼块的，这道菜肴也是非常经典的一种做法的，很多的人都非常的喜爱去吃这道菜，但是却不太会去做的，下面我们就一起来了解一下红烧草鱼块的做法。
主要做法：
1.草鱼剁成块，提前腌制2-4小时。腌制密汁：用料酒＋醋＋盐，将鱼块抹匀即可
2.腌透的鱼块沾匀面粉，用热油炸制表面微黄即可。炸鱼小秘密：炸鱼时表面微黄即可。千万不能炸透，否则，多好的调料，也不能入味了
3.炖制过程：锅中油热后放大料、葱、姜、蒜炒出香味后，将炸好的鱼块放入。放入水，超过鱼的一半即可。炖到中间时，给鱼块翻个。水开后，放入老抽，黄豆酱、料酒、醋、鸡精、白糖、盐。总共炖20分钟即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下红烧草鱼块的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，还是可以去学着制作的，但是在制作的时候还是要注重一些细节的。
悲伤式、微笑问#最近在超市买了一条大青鱼回来，听人说青鱼红烧最好吃所以想尝试烧，但是以前没有有做过，请问红烧鱼块应该怎么做呢？大众养生网小编解答：如果想吃红烧鱼
落日映苍穹つ问#红烧鱼块是我喜欢的菜色之一，妈妈每周都做红烧鱼块，感觉特别好吃，但是在学校就遭殃了，大厨乱做，红烧鱼块应该怎么做才好吃？大众养生网小编解答：红烧
无聊的生活问#最近家里的小孩非常喜欢吃鱼，特别是喜欢吃糖醋鱼块，但是我不知道怎么做，糖醋鱼块的家常做法到底是什么？大众养生网小编解答：一般糖醋鱼块的做法是非常简
别离、碎碎念问#最近经常看见有人家里吃炸鱼块，所以想自己尝试，但是因为以前没有做过所以不知道怎么做，请问怎么才能将鱼块做的好吃又有营养呢？大众养生网小编解答：首
當我遇見你问#我去饭店时点了一份炸鱼块，感觉挺好吃的。回来后家里正好还有条鱼，我就想自己尝试做，使用什么方法做味道好呢？大众养生网小编解答：炸鱼时先将鱼头切掉，
要被宰杀的猪样问#最近朋友送了很多的鱼给我，朋友说炸鱼块很好吃让我试试，但是以前没有做过炸鱼块，请问炸鱼块的家常做法是什么呢？大众养生网小编解答：在制作炸鱼块之
