烛光晚餐菜谱有哪些

作者:xmdgz  时间:2015-05-29 17:50:26  来源: 大众养生网

 浪漫的情人节,怎么能缺少了烛光晚餐。去定餐厅,又显得太铺张浪费,而且在公众的场合也不是太方便,不妨就在家中准备一场烛光晚餐吧。但是又迷茫于烛光晚餐菜谱都有哪些,不要着急,下面就将烛光晚餐菜谱带给大家。

烛光晚餐菜谱有哪些

 【咖喱螃蟹】

 材料:螃蟹2只、西芹、红辣椒3个、红洋葱末、白洋葱丝、咖喱、牛奶、椰蓉、水、香菜末

 做法:

 1、螃蟹洗净,去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹盖,把身子切成两半备用。

 2、西芹摘掉叶子,洗净切段。

 3、螃蟹切口蘸上淀粉,入油锅炸。

 4、锅里放适量油,放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香,倒入适量水,将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉,中火煮,小心不要粘锅。

 5、煮好后调入适量盐,出锅后撒上香菜末。

 【奶油西兰花汤】

 材料:新鲜西兰花、洋葱、奶油、黄油、橄榄油、面粉、盐、白胡椒粉、鸡汤

 做法:

 1、西兰花去根,切成小块。

 2、用橄榄油将面粉炒香备用。

 3、洋葱切成末,用黄油炒出香味,加入西兰花和鸡汤,大火煮开。

 4、将炒好的面粉慢慢加入汤内,使汤变浓稠,并用盐和白胡椒粉调味。

 5、用食品粉碎机将汤搅打粉碎。吃前回锅烧开,装盘后倒入奶油即可。

 在浪漫的烛光晚餐当中,除了烛光之外,我们的菜品也要看上去很浪漫,既要有水果蔬菜,又要有肉食,还要准备好美酒和饭后的甜品。所以以上烛光晚餐菜谱那就赶紧学习起来吧。

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