西辣羊肉的做法大全

作者:xmdgz  时间:2015-05-22 14:57:31  来源: 大众养生网

关于吃羊肉大家首先想到了各种羊肉的做法,也有很多的主食风格,羊肉已经成为现代人们的喜爱,羊肉不仅可以进补身体,对于体虚内寒的人也是相当的有效果,那么炎炎夏日怎么吃羊肉才最好吃呢,下面就让我来为大家详细介绍一下吧;

西辣羊肉的做法大全

配料

葱 姜 胡椒粉 醋 干红辣椒 香菜 粉皮 羊肉 大茴 花椒 。

1、粉皮得先用温水泡软,

2、羊肉先煮7成熟切片切块看你自己喜好了,

3、煮肉时撇去血沫汤留下备用,切片备用,葱切马蹄,姜切丝,

锅放少许油,烧至6 成热时,

4、下葱姜煸炒然后下干红辣椒 大茴 花椒,

5、倒入煮肉的汤,

量根据人数自己掌握。

6、汤煮沸下羊肉下泡好的粉皮,

鸡精,盐,少许的酒,胡椒粉,

最后出锅前放醋。

最后放香菜。

以上所叙述的就是西辣羊肉的详细做法步骤,做法非常的简单,大家可以自己在家尝试着制作,口味上也可以随心改变,是一道四季宜食的菜,对病人恢复也是非常的有好处,自己制作非常的卫生,也很健康。

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