面包机做苹果酱的制作方法

作者:xxx88  时间:2015-05-18 22:29:16  来源: 大众养生网

很多的家庭喜欢用面包当作早餐,而且面包当作早餐是非常有营养的,那么在接下来的这篇文章当中要为大家介绍的是面包机做苹果酱,要知道吃面包自然少不了的就是沾果酱,那么我们要看如何制作呢?

面包机做苹果酱的制作方法

材料:

苹果泥720g

淀粉120g

糖300g(喜欢吃甜就多放点,不喜欢吃就少放点。我放了这么多,感觉口味酸酸甜甜刚刚好。砂糖、冰糖都可以,也可以用100g蜂蜜代替部分糖。)

柠檬汁45g,或者用一个新鲜柠檬去皮去籽后打成糊也行。

做法:

1.面包机版:全部材料放到面包机里,选择“果酱”。

2.无面包机版:苹果泥、柠檬和淀粉搅拌均匀,放到锅里中火煮15分钟;

             加入糖,转小火煮,一边煮一边搅,防止糊锅;

             煮到水分基本蒸发,果胶析出,粘稠了就可以了。

3.趁热装入干净无水的瓶子里,盖紧盖子瓶口朝下放置,晾凉后放入冰箱保存。

吃后感:自己做的果酱,没有防腐剂没有添加剂,而且不是死甜死甜的,灰常好吃。涂面包抹馒头,或者做小餐包的馅儿,都不错。

其实以上为大家介绍了这一道面包机做苹果酱的做法,非常的简单,而且在生活当中,也非常的实用,大家可以根据一些不同的方法来进行尝试,女朋友们来说也是非常不错的选择。

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