自制烤面包的温度和时间

作者:shanshan  时间:2015-05-17 17:52:07  来源: 大众养生网

说到烤面包,其实算是我的一个梦想。在我眼里,只要是现在无法实现的都属于梦想的范畴。所以说自制烤面包我现在还没办法亲手制作,我想等到以后有了能力之后一定要买一个面包机,自己做面包给自己和爱的人吃。那一定是件幸福的事儿。

自制烤面包的温度和时间

制作方法:

1.除了玛琪淋,其他材料全部倒入搅拌机,用中速搅10分钟。

(要用弯弯曲曲的那个和面的棍)

2.最后加入玛琪淋,再搅拌两分钟直至面团光滑均匀。

3.把面团放在温暖的地方,发酵35分钟。

4.按照不同面包所需的重量来分割面团,就能开始做面包了。

材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦。

其实烤面包的制作还是很简单的,只要了解温度和时间,再加一台烤面包的机器就可以随心所欲自制烤面包。有时候生活就是这样子,简单朴实平淡,但是需要你投入真情实感。认认真真的自己过属于自己认认真真的生活,那个时候你才是最美的。

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