米饭团做法有哪些

作者:xxx88  时间:2015-05-15 11:28:53  来源: 大众养生网

 扬州炒饭是一种美食,同是南方人的米饭团,也是一种美食,采用纯正的糯米,再加上1些食材,就可以做成美味的米饭团了,但是您知道米饭团的做法吗?下面就将米饭团的做法带给大家,这样大家就可以自己在家中制作美味的米饭团。

 一,饭团串

 材料:

 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支

 做法:

 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。

 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。

 3.以竹签串起即成。

 二,传统饭团

 材料:

 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个

 做法:

 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。

 

 饭团是韩国的一道美食,外面通常会选用彩台,榆树市有几分相似,以上就是你饭团的做法,中间可以加一些蔬菜,也可以加一些肉食,制作过程比较简单,味道也很美味,如果您也喜欢米饭团,那就赶快去尝试一下吧。

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