​香蕉船冰淇淋的做法

作者:zllwin  时间:2015-04-26 01:05:05  来源: 大众养生网

冰淇淋是很多人喜爱的选择,这类食物种类多,而且不同冰淇淋在味道上也是不同,常吃冰淇淋对身体没有任何损害,不过每次吃的时候也要适量,否则很容易引发肥胖问题,这也是因为冰淇淋的热量比较高,不能过多选择,那香蕉船冰淇淋的做法怎么样,这样冰淇淋制作也不是很简单。

香蕉船冰淇淋的做法

香蕉船冰淇淋的做法:

材料:鲜牛奶 250ml绿茶粉 5克香蕉 1只樱桃 适量荔枝 适量甜瓜 适量可可粉 15克玉米淀粉 10克鲜鸡蛋 150克黄油 15克大菜粉 3克清水 200ml脱脂奶粉 40克淡奶油 50ml

做法:

1鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克。

2脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克。

3香蕉1只,樱桃、荔枝、甜瓜适量。

4鸡蛋用打蛋器打散备用。

5最后倒入10克玉米淀粉搅匀。

6最后倒入10克玉米淀粉搅匀。

7用电磁炉把混合液体烧开3分钟。

8把滚开的热浆倒入鸡蛋液中。

9用打蛋器快速搅打均匀。

10把混合好的热浆分成三等份,留一份儿为原味冰淇淋。

11然后取出第二份,倒入放好5克绿茶粉的保鲜盒中混合。

12混合方法为,用打蛋器在保鲜盒中把液体搅打均匀。

13第三份倒入可可粉,也用打蛋器搅打均匀。

14把制作好的三种口味的冰淇淋原浆晾凉,在晾的期间要搅拌数次。

15然后放入冰箱的冷冻室抽屉里,进行冷冻,在冷冻期间,每30分钟搅拌一次,直至冻结为止。

16香蕉1只,樱桃、荔枝、甜瓜适量。

17甜瓜切片铺在盘中垫底,把一只香蕉去皮,然后用水果刀从中间顺着把香蕉破开,放在盘中的甜瓜上面,四周摆好水果,在两片香蕉中间放上冷冻好的三种口味的冰淇淋,再点缀上樱桃便告完成。

通过对香蕉船冰淇淋的做法认识,在制作这样冰淇淋的时候,可以按照以上方法进行,对它的使用材料,一定要准备齐全,而且制作步骤,都是要严格的按照以上进行,这样使得制作出来的香蕉船冰淇淋才会更好美味好吃。

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