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微波炉热牛奶的方法,技巧还是很重要!

作者:张洲瑜 时间:2013-12-11 14:00:09 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

微波炉加热是如今家中中常见的家用电器之一,能用它来烧菜,也能用它来烫水、干锅菜、热粥也没有一切问题,也是人用微波炉加热来煮牛奶,下列便是微波炉加热煮牛奶的方式 详细介绍。

微波炉热牛奶的方法

微波炉加热煮牛奶的方式 :假如用微波炉牛乳時间太长,会使牛乳中的蛋白受高溫功效,由胶体溶液情况变为疑胶情况,造成 堆积物出現,影响乳制品品质。牛奶加热的時间越长、溫度越高,在其中营养成分的外流就越比较严重,关键有维他命,在其中维他命C外流得最厉害,次之是乳清蛋白。因而,一杯约250ml的牛乳,用微波炉,1分鐘上下就可以了

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