陈醋泡花生做法介绍

作者:xmdgz  时间:2015-04-05 22:40:41  来源: 大众养生网

在日常的生活当中,说到了陈醋泡花生想起许多的朋友们都非常的陌生,其实陈醋泡花生世界有它一定的功效,那么功效在于何处呢,陈醋泡花生的功效不单单多,而且非常的广泛,接下来为大家来介绍下面的这篇文章。

陈醋泡花生做法介绍

制作方法

醋泡花生菜肴(11张)

1、将花生米油炸熟;

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

做法2折叠编辑本段

酱油花生

新鲜花生米500克,优质酱油250克。

1、将花生米挑选干净,放入锅中炒熟,去皮放在大口玻璃瓶内;

2、把酱油放入锅中熬开,晾凉后倒入花生米中,酱油需浸没花生米,然后盖好盖泡约7天即可食用。此菜不宜久贮,适于勤泡勤吃。

食品特点

爽、脆可口。

营养价值

醋泡花生菜肴(12张)

花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。

以下介绍的是陈醋泡花生的一个主要的功效,相信各位朋友们都很了解了,陈醋泡花生不单单功效这么多,而且能用陈醋泡黑豆也是可以起到一个黑发的功效,朋友们快来试试看吧!

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