炒汤圆的做法有哪些

作者:xmdgz  时间:2015-03-26 23:05:31  来源: 大众养生网

汤圆,到处都可以买到,因为它的皮比较薄,而且馅很润滑,所以很多人都特别的爱吃,特别是北方人和汤圆不叫汤圆,而是叫元宵,汤圆一般是南方人吃的比较多,而北方人的元宵则是皮比较后,而馅很稠,一般咬一口,馅是不会流出来的。那么大家对汤圆很熟悉,而炒汤圆听说过没有呢,我记得小时候就吃过一次,特别的香甜,现在都没有吃过了,大部分都不会做,我也是比较馋,搜集了两种炒汤圆的做法,希望大家回去也可以做一下。

主料

 自做的汤做 (适量) 猪肉泥 (适量)

调料

 红糖水 (适量) 香葱 (适量)

  1备好糯米粉。

  2猪肉剁成肉泥,香葱切段。

  3备好的糯米粉装大盆里,放进肉泥,葱末,红糖水揉匀。

  4将揉好的汤圆做成汤圆,如图。

  5做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。

  6将红糖切碎。

  7锅移火上开小火,倒一点食用油或清水,再将红糖放进锅里。

  8将糖烧成糖汁。

  9再倒时冷却好的汤圆翻炒

  10炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。

  11炒好的糖炒汤圆。

食材

  主料汤圆250g 辅料红糖适量

  步骤

  1.汤圆红糖,

  2.锅用油热底,放进红糖。

  3.烧化,

  4.下入汤圆,

  5.小火炒熟,

  6.让每个汤圆全裹上红糖,

  7.出锅开吃。

   我是比较爱吃的,因为对各种美食都没有抵抗力,看到这么香甜的炒汤圆,真的马上流口水了,其实煮汤圆一般都比较简单,也是一般家庭都比较熟悉的做法,而很多家庭都是吃不完的汤圆拿过来炒一炒,又是另一种滋味,刚开始做的时候肯定会很不熟悉,慢慢试几次就会得心应手拉,希望我所总结的炒汤圆的做法可以帮助到大家。

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