​红烧肉米饭的做法

作者:zllwin  时间:2015-03-17 22:11:59  来源: 大众养生网

红烧肉是中国人都熟知的一道菜,红烧肉入口即化,肥而不腻,并且具有益气、补肾之功效。米饭是我们的主食,但是对于很多人来说,它干巴巴的,一点味道都没有,特别是一些女士,一餐饭吃的米饭连半碗都不到,长此以往肯定不利于身体健康。今天要讲的这一道红烧肉米饭肯定会让大家食欲大增,我们一起来看看它的做法。

主料

五花肉 (1块) 土豆 (1只) 洋葱 (1只) 米饭 (1锅)

调料

酱油 (适量) 盐 (适量) 油 (适量) 料酒 (适量) 淀粉 (适量) 清水 (适量)

厨具

炒锅、电饭煲

1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

3、倒入洋葱丁煸炒;

4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

5、加入土豆丁和炒好的肉块;

6、略微翻炒后加入酱油;

7、翻炒均匀,加入适量盐;

8、加入淘好的大米;

9、翻匀;

10、将其倒入电饭煲中铺平;

11、加入清水,稍稍高出食材;

12、启动煮饭程序,完成。

通过上文的学习,我们知道了红烧肉米饭的做法,相信你已经忍不住想品尝了。有人食欲不振会选择吃药开胃,其实我们也可以把饭菜做得美味无比,让人欲罢不能,就不用担心没有食欲了。

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