什么补钙的方法比较好

作者:xmdgz  时间:2015-03-14 22:05:24  来源: 大众养生网

平日里大家都说要补钙,于是天天想着补钙的法子。但是若是没找对办法的话,那么也许会造成很多浪费哦。那么究竟什么补钙的方法比较好呢?相信大家一致都在探索,不过日常生活中其实也有很多高钙食品,若是利用得当那么也不失为一个好的补钙手段。

什么补钙的方法比较好

什么补钙的方法比较好?补钙是一生的话题,所有的人群在所有的年龄段都需要补钙。补钙最好的方法就是通过饮食来补钙。含钙的食物有哪些:

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

也许大家日常生活中没有注意到,但是实际上我们平时食用的牛奶、蔬菜、豆制品、还带等等,看起来都是微不足道的平常物但是含钙量也是非常可观的,只要我们合理饮食,采用科学的办法来进行补钙,那么相信一定能够给我们带来满意的补钙效果。

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