银耳是一种很好的食材，它的功效很多，能够很好的减少脂肪的吸收，因此会有不错的减肥效果，这也是很多女性喜欢吃银耳的原因，而且它还能够安神健脑，对我们的心脑血管能够起到很好的保护作用，因此我们大家在平时可以多吃一些银耳，特别是银耳汤，今天介绍的是枸杞红枣银耳汤。
用料
主料：银耳一朵。
辅料：红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法
1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；
2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；
3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；
4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。
成功小秘方
1、 银耳汤要想熬得又浓又稠，长时间泡发很关键。现泡发银耳，不管花多少时间，熬出的银耳总是脆脆的！
2、 开始熬时，水可略少，在熬制过程中，分多次适量加水，并不断搅匀，最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
作用
红枣枸杞银耳汤，是一道非常好喝、又去脂补血的美容汤。
红枣性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
红枣煲汤具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的功效。
枸杞入汤，可以增强人体免疫力，延缓衰老，消除疲劳，降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容。
红枣枸杞银耳汤，含有丰富的粗纤维，有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，不仅好喝去脂，还有去除脸部斑点的功效。
枸杞红枣银耳汤的做法大家应该能够掌握了一些了，我们在平时可以多做一些这样的汤喝，特别是女性朋友，在平时不要只顾着工作，只顾着照顾家人，也应该适当的为自己考虑，做个爱自己的女人。
