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适合冬天吃的10道家常炖菜做法

作者:北晓博 时间:2014-11-21 15:17:45 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

适合冬天吃的10道家常炖菜做法(6)

土豆炖牛肉

1. 牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火.

2. 水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫.

3. 土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段,炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块.

4. 倒入少许生抽拌匀.

5. 倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可.

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