4款花生食谱帮你调理肠胃
文章导读
木瓜鱼尾花生汤
材料：木瓜、花生、鲩鱼、生姜
做法：
1、选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件;
2、花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片;
3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄
4、把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。
功效：花生可益脾润肺、补血;木瓜又叫万寿果，具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水，可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体，是一款适宜秋季饮用的汤水。
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