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8种超级食物越吃越健康

作者:北晓博 时间:2014-10-14 09:55:29 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

8种超级食物越吃越健康(4)

4、南瓜—富含类胡萝卜素

近似功效食物:红萝卜、地瓜等

南瓜的纤维含量极高,卡路里低,充满了对抗疾病的营养素,包括钾、泛酸、镁、维生素C和E。当然南瓜最重要的营养就是类胡萝卜素(包括α和β萝卜素),而且很多食物中的β萝卜素能够起到的功效是β萝卜素补剂不具备的。

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