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土豆有7大好处 被誉为功能齐全的“地下人参”

作者:1小霞 时间:2014-10-10 14:04:58 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。

土豆有7大好处 被誉为功能齐全的“地下人参”(1)

土豆对心脑血管的保护

土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。

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