食物营养搭配 养生效果更佳
文章导读
狗肉配酸菜
每100克狗肉含蛋白质16.8克，消化起来不免费一番工夫。而酸菜不但可以开胃，促进胃液的分泌，还含有较多的乳酸菌，能促进蛋白质等营养物质的吸收。酸菜还能抑制胆固醇的吸收，中和狗肉的滋腻之气。但狗肉燥热，酸菜含有亚硝酸盐等成分，两者均不可多吃。
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