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生芹菜能吃吗

作者:小翼 时间:2014-08-29 12:11:04 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

蔬菜中芹菜是很多人喜爱的选择,芹菜的营养价值很高,而且芹菜在降血压有着很好效果,常吃芹菜对身体没有任何损害,同时芹菜在制作上,有着很多不错方法,常见就是炒芹菜,这样的制作方式使用芹菜在口感上非常不错,吃的时候利于人体健康,那生芹菜能吃吗?

生芹菜能吃吗

很多人对生芹菜能吃吗并不是很清楚,这就需要在选择生芹菜的时候,对这类问题进行认识,使得在吃的芹菜的时候,完全是可以放心选择的,利于人体健康发展。

生芹菜能吃吗:

芹菜是可以生吃的,而且生芹菜的降压效果比熟的效果要好,有高血压的中老年人每天早上喝一杯生芹菜汁,降压效果很好的,当然要坚持每天早上喝才可以。

指导意见:

生吃营养价值更高,芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中上乘之品,而且具有一定药理和治疗价值。研究表明,芹菜茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用,可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜含有较多的铁和钙,是治疗缺铁性贫血和补钙的佳蔬。芹菜能中和血液中过多的尿酸,可用于痛风患者的食疗。

以上就是对生芹菜能吃吗详细介绍,芹菜在生吃的时候要注意它的吃法,而且吃生芹菜也是需要适量选择,那对患有高血压的人,这样的吃法是最佳之选,对改善血压问题有着很好帮助,同时吃生芹菜晚上是最佳之选,这样吃法对身体帮助很大。

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